Ein leistungsfähiger Partner für Antriebskonzepte in der Bäckerei-Technik ist Getriebebau Nord. Mit korrosionsbeständigen Glattmotoren, Getrieben, Frequenzumrichtern und Motorstartern im washdown Aluminiumgehäuse bietet Nord Drivesystems hygienefreundliche Antriebstechnik für die Misch- und Rührtechnik in Bäckereien.Nord Baeckerei Technik

 

Für Fördersysteme, Rührwerke, Dosiermaschinen und Abfüllanlagen sowie Verpackungs Maschinen eignen sich die effizienten Lösungen für die Backwarenindustrie. Die Frequenzumrichter setzen dynamische Abläufe positioniergenauig und zuverlässig um.

Die Antriebe lassen sich individuell regeln, um beispielsweise Geschwindigkeiten beim Kneten und Fördern der Bäckereimaschinen zu kontrollieren, Aufstauung zu vermeiden oder Teigführung zu steuern. Das modular aufgebaute Antriebsportfolio für die Bäckereimaschinen ist service- und wartungsfreundlich.

Oberflächenveredelung für Korrosionsschutz

Die Nord eigene Oberflächenveredelung NSD Tuph  bietet in der Bäckereitechnik einen leistungsstarken Korrosionsschutz für Glattmotoren, Getriebe, Umrichter sowie Motorstarter im washdown Aluminiumgussgehäuse. Die Oberflächen behandelten Antriebe stellen eine robuste und langlebige Alternative zu Antrieben aus Edelstahl und lackierten Getriebemotoren dar.


Nord 2019Dezentrale Antriebstechnik für die digitale Fabrik der Zukunft


Die NSD Tuph Beschichtung gibt es für alle Produkte aus Aluminium. DIN- und Normteile sowie die Abtriebswellen sind aus Edelstahl ausgeführt. Die lüfterlosen Glattmotoren verbreiten keine Keime und bieten eine hohe Laufruhe.

Antriebslösungen für Mischer

Nord MischtechnikDie Industriegetriebe Maxxdrive garantieren auch unter extremen Bedingungen einen zuverlässigen Betrieb der Maschinen für Misch- und Rührtechnik. Sie liefern geräuscharm hohe Abtriebsdrehmomente bis 282 kNm und haben eine lange Lebensdauer. Die Kombination aus Maxxdrive Getriebe, Safomi-IEC-Adapter und einem energieeffizienten Elektromotor für Mischer und Rührwerke reduziert Verschleiß- und Anbauteile.

Der Safomi-IEC-Adapter vereint die Funktionen von Standard-IEC-Adapter und Ölausgleichsbehälter in einem Bauteil. Eingesetzt im Rührwerksantrieb erhöht er die Betriebssicherheit bei reduziertem Wartungsaufwand. Ölbehälter, Ölschläuche und Wellendichtring zwischen Getriebe und IEC-Zylinder werden nicht mehr benötigt. Den Adapter gibt es für Stirnradgetriebe in Baugrößen 7 bis 11 (Abtriebsdrehmoment 25 bis 75 kNm).

Robuste Ausstattung für die Bäckerei-Technik

Speziell für Rühr- und Mischer Maschinen sowie Pumpen mit prozessbedingt hohen Radial- und Axialbelastungen bietet Nord individuelle Ausstattungen an. Dazu zählt u. a. eine Rührwerksausführung mit VL2-Lagerung mit einem großen Lagerabstand und einer verstärkten Lagerung sowie eine Drywell-Ausführung mit VL3-Lagerung mit zusätzlicher Ölabtropfscheibe und Leckölanzeige oder Ölsensor.


Mayr KaeseproduktionKupplungen und Bremsen Einsatz in der Lebensmitteltechnik


Der Abstand zwischen den Lagern wird bei den VL2- und VL3-Lagerungen durch Anbauteile vergrößert. Die Größe vom Getriebe bleibt konstant. Nord bietet zudem auch die Verwendung von sehr großen Lagern, die mit Hinblick auf Anwendungen wie Rührwerke in der Bäckereitechnik bewusst überdimensioniert sind.

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