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Aktuelles aus der Lebensmitteltechnik

Lebensmittel-, Nahrungsmittel-, Genussmittel-, Getränkeindustrie, Edelstahl, Norm, Zulassung

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lehmann0117Wenn Förderanlagen während des Gebrauchs verschleißen oder beschädigt werden, dann können Bruchstücke oder Partikel verschiedener Größe die zu transportierenden Lebensmittel verunreinigen. Um das Risiko einer Kontamination zu reduzieren, hat die Apollo Group ein detektierbares „Luvocom“-Hochleistungs-Compound von Lehmann + Voss für ihre Förderbecher spezifiziert und ein vorher eingesetztes, nicht detektierbares PA 6 ersetzt.

Luvocom 3-9001/BL/L bietet die geforderte Sicherheit für die Becherförderer, die momentan im Gebrauch bei verschiedenen Lebensmittelherstellern, inklusive Schokoladen- und Süßigkeitenproduzenten sind. Das Compound ist konform zu Lebensmittelvorschriften wie EU 10/2011 und FDA CFR 21.177. Es ist blau eingefärbt, um auch die visuelle Auffindbarkeit zu verbessern und erfüllt die mechanischen Anforderungen zu Steifigkeit und Schlagzähigkeit.

Weil es magnetisch ist, können Fragmente oder Partikel durch übliche Metall- und Röntgendetektoren aufgespürt werden. Wenn zum Beispiel ein Bruchstück des Förderbechers das Lebensmittel verunreinigt, dann kann es später im Prozess detektiert und separiert werden. Eine Beseitigung von verunreinigten Produkten ist so zuverlässig möglich. Partikelgrößen von bis zu 1 mm sind auffindbar.

Detektierbare Luvocom-Hochleistungs-Compounds gibt es auf Basis nahezu aller thermoplastischen Polymere inklusive PE, PP, PA, POM und bis zu PES und Peek.
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