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Donnerstag, Oktober 19, 2017
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Aktuelles aus der Lebensmitteltechnik

Lebensmittel-, Nahrungsmittel-, Genussmittel-, Getränkeindustrie, Edelstahl, Norm, Zulassung

Aus den Specials

  • Dach- und Fassadenelemente mit integrierten optoelektronischen Bauelementen

    fraunhofer0317 Das vom BMWI geförderte Verbundprojekt „Flex-G“ unter der Forschungsinitiative „ Energiewende Bauen “ ist kürzlich gestartet. Ziel des Vorhabens ist die Erforschung von Technologien zur Herstellung von transluzenten und transparenten Dach- und Fassadenelementen mit integrierten optoelektronischen Bauelementen. Im Fokus stehen dabei ein schaltbarer Gesamtenergiedurchlassgrad (g-Wert) und die Integration flexibler Solarzellen. Weiterlesen
  • Toolcraft unterstützt Hyperloop 2.0 Projekt der Warr e.V. an der TU München

    toolkraft0317 Die Idee des „Hyperloops“ stammt von Elon Musk, der nicht nur Paypal verwirklicht, sondern auch namhafte Firmen wie Tesla oder SpaceX gegründet hat. Jetzt geht der Traum vom schnellen Reisen in die nächste Runde: Dabei sollen Menschen in einer Kapsel mit Schallgeschwindigkeit (1200 km/h) in einer Vakuumröhre an ihr Ziel Weiterlesen
  • Würth Elektronik und Fela forschen gemeinsam an neuer Technologie

    wuerth0317 Trotz der der positiven Umsatzzuwächse innerhalb der Leiterplattenbranche ist davon auszugehen, dass die Konsolidierung noch nicht abgeschlossen ist. Leiterplattenhersteller müssen sich dem enormen Preisdruck asiatischer Hersteller, den steigenden Herstellungskosten in Europa und dem angespannten globalen Wettbewerbsumfeld stellen. Seit Anfang des Jahres vereint daher Würth Elektronik und Fela eine Entwicklungskooperation zur Weiterlesen
  • Dünnringlager in künstlichem Kniegelenk und E-Bike mit Automatikgetriebe

    rodriguez0217 Dünnringlager von Rodriguez erreichen trotz Miniaturisierung eine vergleichbare Leistungsfähigkeit und Lebensdauer wie normale Wälzlager. So lässt sich mit ihnen die Getriebeeinheit im Kniegelenk eines Exoskelettes ohne komplizierte und platzraubende Hilfskonstruktionen lagern. Zudem kommen sie in einem Fahrrad mit Automatikgetriebe zum Einsatz. Weiterlesen
  • Positronen als neues Werkzeug für die Forschung an Lithiumionen-Batterien

    TUM0117 Forschungsbericht

    Akkus, deren Kathode aus einer Mischung aus Nickel, Mangan, Kobalt und Lithium besteht, gelten derzeit als die leistungsfähigsten. Doch auch sie haben eine begrenzte Lebensdauer. Schon beim ersten Zyklus verlieren sie bis zu 10 % ihrer Kapazität. Woran das liegt und was gegen den darauffolgenden schleichenden Kapazitätsverlust unternommen werden kann, Weiterlesen

  • Stuttgarter Forscher stellen extrem leistungsfähiges Linsensystem her

    nanoscribe0117 Forschungsbericht

    Adleraugen sind extrem scharf und sehen sowohl nach vorne, als auch zur Seite gut – Eigenschaften, die man auch beim autonomen Fahren gerne hätte. Physiker der Universität Stuttgart haben nun im 3D-Druck Sensoren hergestellt, die das Adlerauge auf kleiner Fläche nachbilden und das mit neuester 3D-Druck-Technologie von Nanoscribe realisieren.

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  • Prüfsystem für zukunftsweisende Composites-Forschung

    zwick10416 Im vergangenen Jahrzehnt hat sich die Professur Strukturleichtbau und Kunststoffverarbeitung (SLK) der TU Chemnitz zu einer der führenden Forschungseinrichtungen auf dem Gebiet des Leichtbaus entwickelt. Um den steigenden Prüfbedarf in immer neuen Anwendungsfeldern für Composites-Materialien decken zu können, hat sich die Professur SLK für ein fortschrittliches Prüfsystem von Zwick Roell Weiterlesen
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iwis0813Iwis stellt auf der Drinktec gehärtete, verschleißfeste Edelstahl-Scharnierbandketten der Marke „Flexon“ vor. Die Ketten werden zum Beispiel beim Transport von Getränkekästen und Mehrwegflaschen eingesetzt. Die Edelstahl-Scharnierbandketten werden durch ein spezielles Verfahren an den Oberflächen gehärtet, was Verschleiß und Instandhaltungskosten deutlich reduziert.

Scharnierbandketten bestehen aus Platten, die mit einfach und doppelt gestalteten Scharniergelenken miteinander verbunden sind. Durch diesen Aufbau ist es möglich, geradgängig und kurvengängig laufende Ketten mit einer Breite von bis zu 305 mm zu realisieren, auf denen Produkte direkt transportiert werden können. Besonders beim Transport von Getränkekästen und Mehrwegglas unterliegen die Ketten einer extrem hohen Belastung. Verunreinigungen wie Sand, Glas, Schnüre und sonstige Verschmutzungen bilden hier den Hauptgrund für einen erhöhten Verschleiß. Dieser führt über die komplette Anlagenlaufzeit zu erhöhten Austauschintervallen und damit entsprechend hohen Instandhaltungskosten für die Scharnierbandketten, was letztlich auch die Produktionskosten erhöht.

Der Vorteil im Verschleißverhalten einer Kette mit einer Härte von etwa 45 HRC gegenüber einer Edelstahlkette liegt klar auf der Hand und ist seit jeher auch der Instandhaltung bekannt. Ein großer Nachteil der gehärteten Ketten ist es, dass Kohlenstoffstahl rostet und diese Ketten sich deshalb für den Getränkebereich nicht eignen. Bisher fanden hier kalt gewalzte Edelstähle mit einer Härte von etwa 27 HRC Anwendung, die auch im Flaschenabfüllbereich eingesetzt werden. Dass diese Ketten nur etwa die Hälfte an Härte und somit eine wesentlich niedrigere Lebensdauer als gehärtete Kohlenstoffstahlketten erreichten, wurde bisher akzeptiert.

Bei den Flexon Scharnierbandketten vereint die Kombination von Edelstahl und einer gehärteten Oberfläche bis zu 67 HRC die Vorteile beider Materialien mit dem Ergebnis nichtrostender und höchst verschleißfester Ketten. Zur Umrüstung bestehender Anlagen müssen keine Änderungen vorgenommen werden, denn alle im Einsatz befindlichen Edelstahlketten können auch in gehärteter rostfreier Ausführung geliefert werden.


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Do Okt 19 @11:00 Infrarot Workshop Veranstalter: Optris
Do Okt 26 @11:00 Infrarot Workshop Veranstalter: Optris und Strategische Partnerschaft Sensorik
Fr Okt 27 @11:00 Infrarot Workshop Veranstalter: Optris und Strategische Partnerschaft Sensorik
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So Okt 29 @11:00 Infrarot Workshop Veranstalter: Optris und Strategische Partnerschaft Sensorik
Mo Okt 30 @11:00 Infrarot Workshop Veranstalter: Optris und Strategische Partnerschaft Sensorik